Marängspöken
Tjejerna i stallet hade bakat dessa JÄTTEgoda Marängspöken (som dessutom min mamma mejlade mig om häromdagen) Spökena var otroligt populära under gårdagen!
Här får ni receptet:
För ca 10-12 spöken
2 Äggvitor
1½ Dl socker
10 g mörkchoklad
Gör såhär:
Sätt ugnen på 100 grader. Vispa äggvitor i en rundformad skål på lågt varv några minuter, och öka sedan farten och tillsätt lite socker i taget.
Vispa till en blank, fast smet. Sätt en slät tyll i en spritspåse och spritsa ut toppar på en form med bakplåtspapper. Gör armar genom att nudda fingertopprna på sidorna.
Grädda mitt i ugnen ca 1½ timme. Låt de svalna och stå torrt.
Smält chockladen och vik sedan en strut med ett pyttelitet hål i. Spritsa ut ögon på spökena.
Åh, så söta!
Sv: Kollade in lite snabbt nu, dessutom har de flesta ju slutat blogga där.. Knepigt!
Så himla söta!!